“也曾，在宽待参不雅果园的宾客时，咱们切了一盘苹果，等参不雅完果园转头后，这盘苹果竟然还莫得氧化，宾客因此连呼‘神果’。”在宝鸡凤翔范家寨镇大沙凹村绿宝果业公司，总司理曹铭元为记者们报告了一段凤翔“曹儒”牌苹果的意念念旧事。
凤翔地处陕西渭北最好苹果优生区，苹果出产条目优胜，所产苹果以“个大、形好意思、色艳、汁多、酸甜好意思味”享誉市集。“凤翔苹果”相连7次登上中国生果品牌价值榜，达20.16亿元，苹果成为凤翔农民增收致富的“金果果”。
尤以范家寨镇为代表，2021年该镇获“宝鸡市苹果产业十强镇”“中国苹果产业百强镇”的荣誉称呼。在2023年在第八届中国果业品牌大会上，绿宝果业“曹儒”牌苹果自主品牌价值1.54亿元并入围乡村振兴果业推选品牌。
宝鸡凤翔范家寨大沙凹村绿宝果业果园刚刚禁止苹果套袋责任。李瑞雪摄
切开一小时不氧化的“神果”
大宝SOD蜜你一定听过，但是SOD苹果你尝过吗？
不氧化“神果”的背后是科技的力量。
SOD，大名超氧化物歧化酶，具有重大的取销氧解放基身手。“在苹果赞成中使用SOD这种酶，抗氧化作用更强，且具有轮回应用、健康、绿色的特质。除此除外，咱们还加入了蜂蜜，每年两次将这些喷淋于果子上。”曹儒边指着桌上切开的苹果边向记者报告“神果”抗氧化的好意思妙。
“曹儒”牌SOD苹果。 李瑞雪摄
曹儒自20世纪80年代运转钻研苹果栽培赞成高产时间，被业界誉为“中国矮砧苹果第一东说念主”。1999年，曹儒创建凤翔区绿宝果业公司，这里既承担着果品赞成、历练商讨、示范设置的功能，又是宝鸡市“农民田间学校”，累计培训果农10万多东说念主次，带动发展苹果赞成80多万亩，为鼓吹乡村产业振兴竖立了示范样板。
圭臬化赞成在果园内遍地可见。这里的每棵果树的间距王人有圭臬，每隔25厘米一个果，4至6厘米留一个果......在圭臬化方法下，每亩可产6000-8000斤，果农每亩收入可达3-5万元。“咱们还总结出苹果集约高效栽培的16项配套时间，免费共享给果农，培训不收费，但愿不错壮大苹果这一救济产业，真实作念到民富。”曹铭元示意。
据了解，凤翔范家寨全镇领有国度级苹果示范园1个，省级苹果示范园1个，市级以上示范园7个，百亩以上果业基地13家，果业专科息争社22个。2023年全镇苹果总产量跳动7万吨，产值3.78亿元，亩均净收益超6000元，苹果产业一经成为全镇经济发展的救济产业。
正本论斤卖，当今按个卖
“苹果论个儿卖即是从咱们这里提议的。2003年咱们就敢这样说，全靠高品性给咱们的底气，行为商品品级的迫切想法，咱们的果形指数0.93，与好意思国红星特级和优级果同级。”曹铭元炫耀地向南边农村报记者先容。
陕西省早熟苹果在凤翔，市集价钱凤翔果农说了算。“色艳味浓，果形小心”是“曹儒”牌苹果的特质，这样的高品性也眩惑了山东果农前来收购。“有一年，无数山东果农前来收购，在短短10天内，收购价就高潮了1元多。”曹铭元回忆说念。
连年来市集上受接待的苹果新品种。 李瑞雪摄
好品种是果业达成高质高效的能源。多年来，凤翔积极培育瑞雪、瑞香红等符合当地孕育的新品种，通过出产佳构苹果，从按斤卖到按个卖，带动果农增收。“大家不错尝尝这个新品种——瑞雪苹果，别看它是黄绿色的，但是极少也不酸，它的口感不同于富士苹果，而是带有一股幽香。”据曹铭元先容，这款由西北农林科技大学自主研发的优质黄色苹果品种连年来因“新滋味”而眩惑了浩瀚铺张者，成为了20元一个的“小金果”。
【记者】李瑞雪
【开首】南边农村报
